3 крупных помидора, 200 г
сыра (лучше твердого), 2 вареных яйца, черный
молотый перец, '/г ч. ложки соли,
100 г майонеза, по 1 ст. ложке зелени (петрушка, укроп), 2 зубка чеснока.
Нарезать
помидоры кружками, разложить половину на
плоской тарелке. Посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанным яйцом, сыром, тертым чесноком, полить
майонезом, разровнять его ножом. Это первый слой. То же самое повторить еще
раз, сверху посыпать мелко нарезанной зеленью