Рис, кедровые орехи, оливковое масло для заправки, сок из 1 лимона
Рис
промыть и варить строго 12 минут в подсоленной кипящей воде. Затем еще 12 минут
настаивать под крышкой. Поджарить на сухой
сковороде горсть кедровых орешков,
посыпать ими рис. Заправить рис оливковым маслом хорошего качества и выдавить
сок из лимона.