6 сосисок, 6 капустных листьев, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка томата-пасты, растительное масло для жарки.
Капустные листья промыть, залить горячей водой и прокипятить 5 минут, отцедить и срезать грубые утолщенные части. У сваренных сосисок снять кожицу, обернуть каждую капустным листом и обжарить. Добавить подрумяненный на масле лук, томат-пасту и потушить 20 минут. К готовым сосискам подать вареный картофель.