Кусочки филе слегка отбить, посолить, поперчить. На каждый кусочек положить ломтик бекона и кусочки сыра. Свернуть все это в рулет, заколоть деревянной зубочисткой. Выложить рулеты на противень или лоток, сбрызнуть растительным маслом. Запекать в духовке 20— 25 мин при 200 °С.