Сайт Орхидеи

Меню
Реклама
Друзья сайта
Главная » Статьи » Кулинария для стервы » ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ

ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ ПО-ФРАНЦУЗСКИ Potage creme de legumes
СО ВСЕГО СВЕТА
  • 3 моркови
  • 3 картофелины
  • 1 головка молодой кольраби
  • 2 стебля лука-порея
  • 100 г сливочного масла
  • 1 стебель листового сельдерея
  • 1,5 л мясного бульона (из экстракта)
  • 150 г лущеного молодого зеленого горошка
  • рубленая зелень кервеля

1. Очистите морковь, картофель и кольраби и нарежьте большими кубиками или полосками. В кастрюле распустите 2 столовые ложки сливочного масла и потушите в нем овощи.

2. Добавьте зелень сельдерея и мясной бульон и варите в течение получаса. Положите вымытый горошек и поварите еще 10 минут.

3. Суп процедите через сито или пюрируйте миксером. Оставшуюся часть сливочного масла нарубите хлопьями и перемешайте с супом-пюре. Суп посыпьте мелко нарубленной зеленью кервеля, разлейте в тарелки и сразу же подайте к столу.

Категория: ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ | Добавил: orxideia (29.12.2008)
Просмотров: 1667 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории
Блюда за 10 минут [19]
БЛЮДА ЗА ПОЛЧАСА [21]
ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ [23]
Реклама
Поиск
Теги
маски женщина предания красота Видео любовь дельфины киты океан фото природа Фото бабочки насекомые природа стрекозы Свадебные фото аренда теплохода Прикольные футболки Алмазный фонд Кремлевские музеи Оружейная палата наслаждения аудиокниги диета книги фото-журнал о стильной жизни сойтись с бывшим Все про туристичний Крим Недвижимост в Греции пляж пляжное фото seo блог интернет продвижение сайтов покер бесплатно магазин игр набор для пикника пикник корзина запчасти Ауди притчи прослушка сотового покупка автомобилей продажа автомобилей авто автобазар ваз кроссовки Nike духи Сайт визитка базы отдыха на байкале новый дом десерты туры во Францию на отдых биржи ссылок расценки эксплуатируемая кровля промышленное строительство Химки строительство склада Истра прайс инверсионная кровля устройство мембранной кровли ПВХ отделка фасада Ивантеевка окраска фасадов Клинск Гидроизоляция кровли дома Ремонт фасада Ясенево технология фальцевая кровля мойка фасада Фрязино мембранная кровля Хабаровск битумная черепица Нальчик проектирование зданий Чебоксары фальцевая кровля Калуга проектирование и устройство мембран Гидроизоляция крыши при ремонте безопасно.слаботочка заказать демонтаж зданий Одинцово ремонт фасада Домодедово полимерные кровельные мембраны мойка фасада Южнопортовый мойка окон Звенигород гидрофобизация Реутов мойка окон Серпухов вентилируемый фасад Долгопрудный автомобильные новости ведение беременности подготовка к родам акушерство Автомобильные статьи и обзоры купить виагру рецепты семья анекдоты про гаишников каталог перевозчиков салон цветов купить орхидею новый год батик галерея батика ручная работа шелковые платки натуральный шелк платки роспись ткани внедрение системы электронного доку компьютер

Авторские права на содержание сайта защищены.При полном или частичном использовании материалов ссылка на сайт //orxideia.at.ua обязательна. ©